排骨

做法

1. 准备一斤排骨，排骨加面粉水，洗干净血水。

2. 然后来腌排骨：

   • 加入三勺料酒
   • 两勺生抽
   • 一勺老抽
   • 一勺蚝油
   • 半碗蒜（蒜末要清洗，烤出来不然发苦）
   • 一勺椒盐
   • 一勺淀粉
   • 几片姜片
   • 两勺蜂蜜

3. 用手抓匀腌制10分钟。

4. 腌好后的排骨放入空气炸锅中，180度先来10分钟。

5. 翻个面后再烤15分钟就大功告成了。

这样做出来的排骨既好吃又简单，不需要很长时间的动手时间，而且出来的排骨水分超足，非常美味。